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qualità

Tutte le nostre caramelle sono fabbricate con materie prime forniteci (dopo una rigorosa selezione da parte nostra), da ditte esclusivamente italiane e i prodotti sono sempre accompagnati dalle rispettive schede tecniche, da noi archiviate diligentemente.

Negli ultimi anni la nostra azienda si è modernizzata con macchinari di ultima generazione pur mantenendo caratteristiche artigianali nel ciclo produttivo.

 

Quello che conferisce alla caramella una durata e una bontà superiore alla norma, oltre alle materie prime di ottima qualità, è la percentuale molto elevata di zucchero rispetto allo sciroppo di glucosio ed un procedimento di cottura (a fuoco diretto) caratteristico della nostra azienda.

Per preservare la qualità, le caramelle devono essere conservate in ambienti freschi ed asciutti. Nel caso in cui siano all'interno di scatoloni questi non vanno messi a contatto diretto con la pavimentazione e le pareti del locale. Così facendo assicuriamo una durata di 4 anni.

 

Contatti e Informazioni

Via S. Barbara 10
23032 Bormio (SO)
Italia

Tel: 0342/901.400
Fax: 0342/910.910

info@brielli.it

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